Черноморский сарган
Черноморский Сарган рыба по своему виду напоминающая длинную иглу, длиною до 50 сантиметров, и весом до 300 граммов , тело рыбы с продольной боковой линией вдоль нижнего края , грудные плавники у них находятся высоко на теле , у данного вида рыб кости характерного окраса - зеленого ( по слухам рыбаков-любителей именно фосфор, его большое количество , содержащееся в костях Саргана дает такой необычный цвет ) . Из сотни видов Сарганообразных в бассейне Мирового Океана , в Черном море распостранен лишь один вид Черноморский Сарган . Продолговатая нижняя и верхняя челюсть этой рыбы имеет вооружение - множество мелких острых зубов , что помогает Черноморскому Саргану охотиться на мелкую черноморскую рыбешку , его добычей может быть , как хамса так и тюлька и шпрот. Как правило лов Саргана для Анапских рыбаков с наступлением осени - дело обычное , незамысловатая наживка в виде червя -апарыша , или морского ( или просто дождевого червя ) легкий длинный спининг для дальних забросов ( поплавок в виде так называемой бомбарды -имеет нулевую плавучесть, но разный вес , в зависимости от веса бамбарды -зависит длинна заброса ) Ловят саргана на Черном море, и сетями (имеющие документы и разрешения на такой вид лова ) путем выискивая стаю саргана на мелководье от 1 до 3 метров глубины в ночное время с лодки освечивая акваторию моря мощным фонарем -заметив ее , стая обсыпается вокруг сетями , затем при помощи обстукивания воды внутри обметанной зоны Сарган начинает метаться и забиваться в сети , Сарган рыба стайная и поэтому иногда в сети рыбаков попадает улов до тонны веса , как правило выслежанная ночью и правильно обсыпанная сетями ночью стая Саргана , уже с утра попадает на Анапский рыбный рынок.
